烹飪 | 炭火焼肉牛ざんまい東海店

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烹飪

【推薦菜單】
- 【限量供應】和牛生漢堡牛排（4塊）
  ¥660(税込)
  超值和牛生牛肉漢堡牛排！這款漢堡牛排只選用飛驒牛最美味的部位製成，包括肋排和牛舌。超值價格！ 4 件僅售 660 日圓！
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  【限量供應】和牛生漢堡牛排（4塊）
  ¥660(税込)
  超值和牛生牛肉漢堡牛排！這款漢堡牛排只選用飛驒牛最美味的部位製成，包括肋排和牛舌。超值價格！ 4 件僅售 660 日圓！
- 新鮮製作的生泡菜
  659日元(税込)
  特製泡菜與自製泡菜底混合
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  新鮮製作的生泡菜
  659日元(税込)
  特製泡菜與自製泡菜底混合
- 肉壽司3件拼盤
  989日圓(税込)
  肉壽司拼盤配瘦肉和牛、大理石紋和牛、裙邊牛排
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  肉壽司3件拼盤
  989日圓(税込)
  肉壽司拼盤配瘦肉和牛、大理石紋和牛、裙邊牛排
[品種]
- 今晚特選（430克）
  6600日元(税込)
  這一盤就足以展現三枚牛肉的美味。【例子】烤一號涮涮鍋、鑽石切牛排、和牛牛排骨、厚切牛舌、頂級和牛牛排骨
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  今晚特選（430克）
  6600日元(税込)
  這一盤就足以展現三枚牛肉的美味。【例子】烤一號涮涮鍋、鑽石切牛排、和牛牛排骨、厚切牛舌、頂級和牛牛排骨
- ■牛肉三麥什錦（470克）
  5500日元(税込)
  我們就從這道菜開始吧！
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  ■牛肉三麥什錦（470克）
  5500日元(税込)
  我們就從這道菜開始吧！
- ■家庭什錦裝（430克）
  3850日元(税込)
  深受大眾喜愛的組合，也深受孩子們的喜愛！ *圖片僅供參考。
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  ■家庭什錦裝（430克）
  3850日元(税込)
  深受大眾喜愛的組合，也深受孩子們的喜愛！ *圖片僅供參考。
[瘦肉和里脊肉]
- 瘦裡肌肉（鹽漬或醬汁）
  879日圓(税込)
  它脂肪含量低，味道清淡卻美味。
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  瘦裡肌肉（鹽漬或醬汁）
  879日圓(税込)
  它脂肪含量低，味道清淡卻美味。
- 和牛牛臀肉（鹽漬或醬汁）
  1289日元(税込)
  從腰部到臀部的瘦肉。它具有隻有瘦肉才能擁有的濃鬱風味。半碼：659日圓（含稅）
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  和牛牛臀肉（鹽漬或醬汁）
  1289日元(税込)
  從腰部到臀部的瘦肉。它具有隻有瘦肉才能擁有的濃鬱風味。半碼：659日圓（含稅）
- 和牛西冷牛排（鹽漬或醬汁）
  1489日元(税込)
  臀部周圍一個罕見的區域。大理石紋肉的甜味和瘦肉的鮮美達到了絕妙的平衡。半價 769 日圓（含稅）
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  和牛西冷牛排（鹽漬或醬汁）
  1489日元(税込)
  臀部周圍一個罕見的區域。大理石紋肉的甜味和瘦肉的鮮美達到了絕妙的平衡。半價 769 日圓（含稅）
- ■厚切和牛裡肌（鹽漬或醬汁）
  1859日圓(税込)
  一道美味佳餚，會讓你的口腔充滿甜蜜。
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  ■厚切和牛裡肌（鹽漬或醬汁）
  1859日圓(税込)
  一道美味佳餚，會讓你的口腔充滿甜蜜。
- ■ 鑽石切牛排
  1859日圓(税込)
  每一口都發出滋滋的香味，鮮嫩的紅肉令人垂涎。這肉味道真好！
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  ■ 鑽石切牛排
  1859日圓(税込)
  每一口都發出滋滋的香味，鮮嫩的紅肉令人垂涎。這肉味道真好！
【日本牛肉】
- 超值烤肉
  759日圓(税込)
  口感柔軟，肥瘦相間。
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  超值烤肉
  759日圓(税込)
  口感柔軟，肥瘦相間。
- 和牛牛肋排（鹽漬或醬汁）
  989日圓(税込)
  一道經典的烤肉料理。
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  和牛牛肋排（鹽漬或醬汁）
  989日圓(税込)
  一道經典的烤肉料理。
- 和牛 Geta Kalbi（鹽或醬）
  989日圓(税込)
  肋骨周圍的肉。畢竟，帶骨的肉更美味。
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  和牛 Geta Kalbi（鹽或醬）
  989日圓(税込)
  肋骨周圍的肉。畢竟，帶骨的肉更美味。
- 和牛牛肋排（鹽漬或醬汁）
  1489日元(税込)
  這是我們三代傳承的專業之一。最優質的烤牛排只選用飛驒牛肋排上最好的部位製成。
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  和牛牛肋排（鹽漬或醬汁）
  1489日元(税込)
  這是我們三代傳承的專業之一。最優質的烤牛排只選用飛驒牛肋排上最好的部位製成。
- ■特級和牛厚切排骨（鹽或醬）
  1539日元(税込)
  厚切證明肉很嫩。吃肉的感覺讓人無法抗拒！
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  ■特級和牛厚切排骨（鹽或醬）
  1539日元(税込)
  厚切證明肉很嫩。吃肉的感覺讓人無法抗拒！
- ■ 最上等和牛厚切五花肉（鹽或醬）半份
  879日圓(税込)
  厚切證明肉很嫩。吃肉的感覺讓人無法抗拒！
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  ■ 最上等和牛厚切五花肉（鹽或醬）半份
  879日圓(税込)
  厚切證明肉很嫩。吃肉的感覺讓人無法抗拒！
【牛舌】
- ■ 厚切優質牛舌
  1790日元(税込)
  這是我們三代傳承的專業之一。您可以享受最佳的口感、鮮美的肉汁、醇厚的香氣和美味的味道。
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  ■ 厚切優質牛舌
  1790日元(税込)
  這是我們三代傳承的專業之一。您可以享受最佳的口感、鮮美的肉汁、醇厚的香氣和美味的味道。
- ■牛舌
  1140日元(税込)
  一道油花分佈恰到好處、口感令人滿意的料理。
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  ■牛舌
  1140日元(税込)
  一道油花分佈恰到好處、口感令人滿意的料理。
- ■蔥醃牛舌
  1360日元(税込)
  請佐以大量蔥花和鹽享用。
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  ■蔥醃牛舌
  1360日元(税込)
  請佐以大量蔥花和鹽享用。
- ■ 黑胡椒牛舌 / ■ 耐力牛舌
  659日元(税込)
  舌頭的鮮味和黑胡椒的味道與啤酒很相配。/ 大蒜愛好者無法抗拒的一道菜。質地也令人上癮。
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  ■ 黑胡椒牛舌 / ■ 耐力牛舌
  659日元(税込)
  舌頭的鮮味和黑胡椒的味道與啤酒很相配。/ 大蒜愛好者無法抗拒的一道菜。質地也令人上癮。
[Harami]
- 牛肉Harami
  1189日元(税込)
  荷爾蒙之王。請盡情享受皇家風味。
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  牛肉Harami
  1189日元(税込)
  荷爾蒙之王。請盡情享受皇家風味。
- ■蔥香鹹牛腩
  1289日元(税込)
  這種組合會讓你根本停不下來！
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  ■蔥香鹹牛腩
  1289日元(税込)
  這種組合會讓你根本停不下來！
- ■蒜蓉蔥鹽牛腩
  1289日元(税込)
  大蒜和蔥與裙邊牛排簡直是絕配！
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  ■蒜蓉蔥鹽牛腩
  1289日元(税込)
  大蒜和蔥與裙邊牛排簡直是絕配！
[國產新鮮內臟]
- ■荷爾蒙混合物（鹽或醬）
  1540 jpy(税込)
  一道物超所值的菜餚，您可以品嚐到各種新鮮的動物內臟。
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  ■荷爾蒙混合物（鹽或醬）
  1540 jpy(税込)
  一道物超所值的菜餚，您可以品嚐到各種新鮮的動物內臟。
- ■ 帶脂肪的牛雜（味噌或鹽）
  825日圓(税込)
  好多脂肪！！
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  ■ 帶脂肪的牛雜（味噌或鹽）
  825日圓(税込)
  好多脂肪！！
- ■高級荷爾蒙（味噌或鹽）
  825日圓(税込)
  它口感酥脆，而且甜度適中。
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  ■高級荷爾蒙（味噌或鹽）
  825日圓(税込)
  它口感酥脆，而且甜度適中。
- ■牛心（醬汁或鹽）
  659日元(税込)
  雖然脂肪含量低，但味道濃鬱，口感酥脆。
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  ■牛心（醬汁或鹽）
  659日元(税込)
  雖然脂肪含量低，但味道濃鬱，口感酥脆。
- ■ 特級牛肚（鹹味）
  ¥660(税込)
  它彈性適中，口感宜人，而且味道濃鬱。
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  ■ 特級牛肚（鹹味）
  ¥660(税込)
  它彈性適中，口感宜人，而且味道濃鬱。
- ■ Jotonchan（味噌或鹽）
  439日圓(税込)
  新鮮度超群，豐滿。
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  ■ Jotonchan（味噌或鹽）
  439日圓(税込)
  新鮮度超群，豐滿。
- ■ 肝臟（醬汁、味噌或鹽）
  ¥790(税込)
  非常新鮮的牛肝。好好烹飪，盡情享用。
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  ■ 肝臟（醬汁、味噌或鹽）
  ¥790(税込)
  非常新鮮的牛肝。好好烹飪，盡情享用。
- ■ 南口津（鹽）
  549日圓(税込)
  鬆脆的質地。為了緣故◎
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  ■ 南口津（鹽）
  549日圓(税込)
  鬆脆的質地。為了緣故◎
[雞肉/豬肉]
- 粗絞香腸（加醬汁或鹽）
  549日圓(税込)
  它不僅在兒童中，而且在成年人中也擁有眾多粉絲。
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  粗絞香腸（加醬汁或鹽）
  549日圓(税込)
  它不僅在兒童中，而且在成年人中也擁有眾多粉絲。
- ■雞頸排（醬料或鹽味）
  ¥660(税込)
  口感恰到好處，味道鮮美！ /美味的雞肉。它口感香甜軟糯，深受孩子們的喜愛。
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  ■雞頸排（醬料或鹽味）
  ¥660(税込)
  口感恰到好處，味道鮮美！ /美味的雞肉。它口感香甜軟糯，深受孩子們的喜愛。
【鮮肉開胃菜】
- 生裡肌肉
  1639日圓(税込)
  低溫烹調，這道菜堪稱傑作，充分展現了肉的天然風味！
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  生裡肌肉
  1639日圓(税込)
  低溫烹調，這道菜堪稱傑作，充分展現了肉的天然風味！
- ■ 白仙麥生魚片
  659日元(税込)
  精心調製的口感鬆脆的白色仙麥。搭配特製味噌。
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  ■ 白仙麥生魚片
  659日元(税込)
  精心調製的口感鬆脆的白色仙麥。搭配特製味噌。
【肉壽司】
- 什錦肉壽司三件
  989日圓(税込)
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  什錦肉壽司三件
  989日圓(税込)
- 和牛紅肉壽司（一致）
  329日圓(税込)
  紅肉特有的肉質質感。
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  和牛紅肉壽司（一致）
  329日圓(税込)
  紅肉特有的肉質質感。
- ■ 和牛大理石紋壽司（一件）
  384日元(税込)
  生魚片的精緻美味。
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  ■ 和牛大理石紋壽司（一件）
  384日元(税込)
  生魚片的精緻美味。
- ■ 牛裙牛排壽司（一致）
  329日圓(税込)
  一道味道濃郁，脂肪很少的菜。
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  ■ 牛裙牛排壽司（一致）
  329日圓(税込)
  一道味道濃郁，脂肪很少的菜。
[自製生泡菜]
- ■ 剛做好的生泡菜
  659日元(税込)
  特製泡菜混合自製泡菜底料。只有在這裡才能品嚐到。
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  ■ 剛做好的生泡菜
  659日元(税込)
  特製泡菜混合自製泡菜底料。只有在這裡才能品嚐到。
- ■ 大白菜泡菜 / ■ 豆芽菜
  439日圓(税込)
  泡菜是烤肉的代名詞。/ 說到烤肉開胃菜，就是這個。
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  ■ 大白菜泡菜 / ■ 豆芽菜
  439日圓(税込)
  泡菜是烤肉的代名詞。/ 說到烤肉開胃菜，就是這個。
[生蔬菜、色拉]
- ■ 牛肉三味鹽沙拉 / ■ 牛肉三味沙拉赫拉 /
  549日圓(税込)
  特製鹽汁鹽沙律/大量蔬菜讓肉更加美味/
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  ■ 牛肉三味鹽沙拉 / ■ 牛肉三味沙拉赫拉 /
  549日圓(税込)
  特製鹽汁鹽沙律/大量蔬菜讓肉更加美味/
- ■ 牛肉三味沙拉
  879日圓(税込)
  大量的蔬菜使肉更加美味。
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  ■ 牛肉三味沙拉
  879日圓(税込)
  大量的蔬菜使肉更加美味。
- ■ 韓式choregi沙拉
  659日元(税込)
  帶有辣椒醬香味的辛辣沙拉。
  1/10
  ■ 韓式choregi沙拉
  659日元(税込)
  帶有辣椒醬香味的辛辣沙拉。
- ■ 芝麻蔥沙拉 / ■ 今日包菜 /
  439日圓(税込)
  洋蔥刺激消化液的分泌。烤肉的完美伴奏。/如果你把它包在一片葉子裡，你想吃多少就吃多少。/
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  ■ 芝麻蔥沙拉 / ■ 今日包菜 /
  439日圓(税込)
  洋蔥刺激消化液的分泌。烤肉的完美伴奏。/如果你把它包在一片葉子裡，你想吃多少就吃多少。/
- ■ 爆球
  329日圓(税込)
  像沙拉一樣的泡菜。請與鹽醬一起享用。
  1/10
  ■ 爆球
  329日圓(税込)
  像沙拉一樣的泡菜。請與鹽醬一起享用。
【烤蔬菜】
- 時令蔬菜拼盤
  659日元(税込)
  推薦蔬菜拼盤使用嚴選的時令蔬菜，肉類是蛋白質的好來源！蔬菜中的鹼性礦物質有助於消化酸！
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  時令蔬菜拼盤
  659日元(税込)
  推薦蔬菜拼盤使用嚴選的時令蔬菜，肉類是蛋白質的好來源！蔬菜中的鹼性礦物質有助於消化酸！
- ■切碎的捲心菜/■清爽的洋蔥/■清淡的白蔥/■鬆脆的杏仁
  329日圓(税込)
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  ■切碎的捲心菜/■清爽的洋蔥/■清淡的白蔥/■鬆脆的杏仁
  329日圓(税込)
- ■ 烤後勁大蒜
  439日圓(税込)
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  ■ 烤後勁大蒜
  439日圓(税込)
[烤肉店菜品]
- 煮紅味噌土手筋
  439日圓(税込)
  將嚴選的美味牛腱與秘製味噌一起燉煮而成的料理！
  1/10
  煮紅味噌土手筋
  439日圓(税込)
  將嚴選的美味牛腱與秘製味噌一起燉煮而成的料理！
- ■ 根木坂
  274日元(税込)
  1/10
  ■ 根木坂
  274日元(税込)
- ■ 韓國紫菜
  219日圓(税込)
  1/10
  ■ 韓國紫菜
  219日圓(税込)
- ■毛豆
  329日圓(税込)
  1/10
  ■毛豆
  329日圓(税込)
[自製米特製米]
- 紫蘇飯
  505日圓(税込)
  1/10
  紫蘇飯
  505日圓(税込)
- ■烤肉店的雞蛋飯
  549日圓(税込)
  1/10
  ■烤肉店的雞蛋飯
  549日圓(税込)
[石鍋拌飯和鮑澤]
- ■ 石烤石鍋拌飯
  879日圓(税込)
  手工製作的namul和炒飯很好吃。
  1/10
  ■ 石烤石鍋拌飯
  879日圓(税込)
  手工製作的namul和炒飯很好吃。
- ■石鍋拌飯
  769日圓(税込)
  說到烤肉，就是這個了。混合均勻並享用。半價¥549（含稅）
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  ■石鍋拌飯
  769日圓(税込)
  說到烤肉，就是這個了。混合均勻並享用。半價¥549（含稅）
- ■ 雞蛋鮑澤
  659日元(税込)
  兒童重複率No.1！半價439日元（含稅）
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  ■ 雞蛋鮑澤
  659日元(税込)
  兒童重複率No.1！半價439日元（含稅）
[麵條和湯]
- ■ 盛岡冷麵
  989日圓(税込)
  這道菜以勁道的麵條和酸甜可口的湯汁為特色/特製的辣醬麵！絕對美味。
  1/10
  ■ 盛岡冷麵
  989日圓(税込)
  這道菜以勁道的麵條和酸甜可口的湯汁為特色/特製的辣醬麵！絕對美味。
- ■ 尾湯
  549日圓(税込)
  國產牛尾經過一天的文火慢燉，帶出尾巴獨特的風味和濃郁。
  1/10
  ■ 尾湯
  549日圓(税込)
  國產牛尾經過一天的文火慢燉，帶出尾巴獨特的風味和濃郁。
- ■ 尾弓
  769日圓(税込)
  國產牛尾經過一天的文火慢燉，帶出尾巴獨特的風味和濃郁。
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  ■ 尾弓
  769日圓(税込)
  國產牛尾經過一天的文火慢燉，帶出尾巴獨特的風味和濃郁。
- ■ Sundubu Jjigae
  879日圓(税込)
  辣的人無法抗拒！
  1/10
  ■ Sundubu Jjigae
  879日圓(税込)
  辣的人無法抗拒！
- ■ 雞蛋湯 / ■ 紫菜湯
  439日圓(税込)
  它有一種平靜和優雅的味道。/ 這是烤肉的標準湯。芝麻油的味道給人留下了持久的印象。
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  ■ 雞蛋湯 / ■ 紫菜湯
  439日圓(税込)
  它有一種平靜和優雅的味道。/ 這是烤肉的標準湯。芝麻油的味道給人留下了持久的印象。
[甜品]
- ■石頭芭菲漿果/■石頭芭菲抹茶/■石頭芭菲提拉米/
  659日元(税込)
  帶有大量各種漿果的經典石頭。/ 推薦給喜歡日式風格的人的一道菜。/ 可可香氣與稀有奶酪相得益彰 /
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  ■石頭芭菲漿果/■石頭芭菲抹茶/■石頭芭菲提拉米/
  659日元(税込)
  帶有大量各種漿果的經典石頭。/ 推薦給喜歡日式風格的人的一道菜。/ 可可香氣與稀有奶酪相得益彰 /
- Kinako 黑蜂蜜香草冰淇淋 / Kinako 黑蜂蜜抹茶冰淇淋
  384日元(税込)
  1/10
  Kinako 黑蜂蜜香草冰淇淋 / Kinako 黑蜂蜜抹茶冰淇淋
  384日元(税込)
- ■ 香草冰淇淋 / ■ 抹茶冰淇淋
  219日圓(税込)
  1/10
  ■ 香草冰淇淋 / ■ 抹茶冰淇淋
  219日圓(税込)

【推薦菜單】

【限量供應】和牛生漢堡牛排（4塊）

新鮮製作的生泡菜

肉壽司3件拼盤

[品種]

今晚特選（430克）

■牛肉三麥什錦（470克）

■家庭什錦裝（430克）

[瘦肉和里脊肉]

瘦裡肌肉（鹽漬或醬汁）

和牛牛臀肉（鹽漬或醬汁）

和牛西冷牛排（鹽漬或醬汁）

■厚切和牛裡肌（鹽漬或醬汁）

■ 鑽石切牛排

【日本牛肉】

超值烤肉

和牛牛肋排（鹽漬或醬汁）

和牛 Geta Kalbi（鹽或醬）

和牛牛肋排（鹽漬或醬汁）

■特級和牛厚切排骨（鹽或醬）

■ 最上等和牛厚切五花肉（鹽或醬）半份

【牛舌】

■ 厚切優質牛舌

■牛舌

■蔥醃牛舌

■ 黑胡椒牛舌 / ■ 耐力牛舌

[Harami]

牛肉Harami

■蔥香鹹牛腩

■蒜蓉蔥鹽牛腩

[國產新鮮內臟]

■荷爾蒙混合物（鹽或醬）

■ 帶脂肪的牛雜（味噌或鹽）

■高級荷爾蒙（味噌或鹽）

■牛心（醬汁或鹽）

■ 特級牛肚（鹹味）

■ Jotonchan（味噌或鹽）

■ 肝臟（醬汁、味噌或鹽）

■ 南口津（鹽）

[雞肉/豬肉]

粗絞香腸（加醬汁或鹽）

■雞頸排（醬料或鹽味）

【鮮肉開胃菜】

生裡肌肉

■ 白仙麥生魚片

【肉壽司】

什錦肉壽司三件

和牛紅肉壽司（一致）

■ 和牛大理石紋壽司（一件）

■ 牛裙牛排壽司（一致）

[自製生泡菜]

■ 剛做好的生泡菜

■ 大白菜泡菜 / ■ 豆芽菜

[生蔬菜、色拉]

■ 牛肉三味鹽沙拉 / ■ 牛肉三味沙拉赫拉 /

■ 牛肉三味沙拉

■ 韓式choregi沙拉

■ 芝麻蔥沙拉 / ■ 今日包菜 /

■ 爆球

【烤蔬菜】

時令蔬菜拼盤

■切碎的捲心菜/■清爽的洋蔥/■清淡的白蔥/■鬆脆的杏仁

■ 烤後勁大蒜

[烤肉店菜品]

煮紅味噌土手筋

■ 根木坂

■ 韓國紫菜

■毛豆

[自製米特製米]

紫蘇飯

■烤肉店的雞蛋飯

[石鍋拌飯和鮑澤]

■ 石烤石鍋拌飯

■石鍋拌飯

■ 雞蛋鮑澤

[麵條和湯]

■ 盛岡冷麵

■ 尾湯

■ 尾弓

■ Sundubu Jjigae